當初是解決住宿不足的問題。只是一種簡單住宿型態，沒有導覽或餐飲服務。起澎湖住宿因於遊憩區假日的大飯店旅館住宿供應不足或缺乏服澎湖住宿務，或登山旅遊借住山區房舍工寮緣起，有空屋人家因而起意掛起民宿的招牌，台中澎湖團體住宿或直接到飯店門口、車站等地招攬遊客，而興起此行業。 民宿主人多半是在地人，藉此澎湖住宿進而藉勢推動當地的觀光旅遊產業，同年間農委會大舉鼓吹「傳統農業台中澎湖團體住宿」轉型「觀光農業」，進一步刺激了民宿發展台中澎湖團體住宿，成為台灣一個新興的鄉村旅遊經濟產業。
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